Impact des sels sur la digestion des légumes à feuilles vertes
La ingestion de sels peut avoir un influence notable sur la digestion des produits végétaux. En effet, les sels peuvent réduire l'absorption des vitamines présents dans ces légumes, notamment le magnésium. De plus, une quantité importante de sel peut affecter la fonctiondes intestins. Il est donc important de limiter la quantité de sel cons